7. REQUISITOS DE SOSTENIBILIDAD
DESTINOS TURÍSTICOS RURALES
7.1. OBJETO Y ALCANCE
Esta norma determina los requisitos de sostenibilidad aplicables a los destinos turís-
ticos rurales colombianos en los aspectos ambiental, sociocultural y económico.
7.2. TÉRMINOS Y DEFINICIONES
Para efectos de esta norma se aplican las siguientes definiciones, sin perjuicio
de lo establecido en la legislación vigente.
7.2.1. Agroturismo
Se denomina agroturismo cuando el motivo principal del cliente es conocer,
participar o disfrutar de las actividades vinculadas con la producción
agropecuaria. Ésta actividad se vuelve más atractiva, en la medida de que la
oferta del establecimiento sea más diversificada. El agroturismo es un tipo de
turismo especializado en el cual el turista se involucra con el campesino en las
labores agrícolas. Por sus características, este tipo de turismo se desarrolla
en actividades vinculadas a la agricultura, la ganadería u otra actividad,
buscando con ello generar un ingreso adicional a la economía rural, debido
a la vulnerabilidad de la comunidad receptora, el estado velará porque los
planes y programas que impulsen este tipo de turismo contemplen el respeto
por los valores sociales y culturales de los campesinos. (LEY 300 DE 996)
7.2.2. Ecoturismo
El ecoturismo es aquella forma de turismo especializado y dirigido que se
desarrolla en áreas con un atractivo natural especial y se enmarca dentro de
los parámetros del desarrollo humano sostenible. Es la actividad que realiza el
turista, relacionada con el medio natural, la flora y/o la fauna del lugar pudiendo,
en muchos casos, reconocer y ver especies únicas. Es tan importante contar
con información sistematizada sobre las distintas especies (flora y fauna) que
se pueden encontrar en el predio, como estar informados de todo lo relativo a
dichas especies que pueda ser de interés para el turista.
El ecoturismo busca la recreación, el esparcimiento y la educación del visitante
a través de la observación, el estudio de los valores naturales y de los aspectos
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