WH design
FORNI PIZZA: UN PRODOTTO UNICO
I nostri forni pizza hanno un taglio nella
parte inferiore della muffola che lascia in
evidenza la resistenza
Un refrattario “vetrificato” viene inserito
all‟interno della cavità a diretto contatto
con la resistenza inferiore del forno, con
la funzione pizza raggiunge 300° in 11
min circa e cuoce una pizza in 3 min.
Il refrattario migliora anche le prestazioni
del forno in termini di consumi, velocità di
riscaldamento, mantenimento delle
temperature. Viene fornito di serie un
coperchio smaltato per evitare che il
refrattario si macchi con le cotture
tradizionali.
Come accessorio è disponibile la paletta
per l‟estrazione della pizza.
www.wharredamenti.it 15
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