FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE MEDICINA







PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD
GUIA DE INVESTIGACION PRACTICA- GIP 2

UNIDAD O TEMA: VIROLOGIA
TITULO: UTILIZACION DE AGENTES FISICOQUÌMICOS
FECHA DE ENTREGA

Objetivo general:
Describir los efectos que tienen los agentes fisicoquímicos sobre los virus.
Describir los métodos, procedimientos y técnicas para la realización de un diagnóstico virológico.
Fundamento teórico:

Definición de esterilización y desinfección:
Esterilización: se define como la ausencia total de microorganismos viables.
Desinfección: se define como la destrucción de la infectividad potencial de un material determinado.
Efecto de agentes fisicoquimicos sobre los virus:
Diferentes agentes fisicoquímicos pueden actuar sobre los constituyentes del virión produciendo su inactivación. En
general, los virus son más sensibles que las bacterias o los hongos a la acciòn de los agentes fisicoquímicos. Entre los
inactivantes fisicoquímicos pueden mencionarse la temperatura, luz ultravioleta, el Ph, medio iónico y los solventes de
lípidos.
Temperatura:
La mayoría de los virus son lábiles al calor. En general es suficiente una hora a 55 – 60 ºC a la mayoria de los virus por
desnaturalización de las proteínas de la cápside, lo que impide la adsorción y la descapsidación. A excepción del virus
de la hepatitis B, los tiroides, que resisten a estas temperaturas.
PH y meido iónico
La mayoría de los virus se consevan mejor en medios isónicos y a pH isiológico, aunque algunos virus pueden soportar
un amplio rango de pH y fuerzas iónicas. Ej. Los enterovirus resiten el pH ácido del estómago y, por esa razón puden
penetrar por vía digestiva.
Radiaciones.
La radiación ultravioleta las radiaciones ionizantes(rayos X o radiaciones gamma) proucen alteraciones en el genoma
viral inactivándolos, en especial en aquellos con ácidos nucleicos monocatenarios. Para inactivar algunas vacunas como
el de la rabia se utiliza luz ultravioleta.
Solventes de lípidos.
La presencia o no de envoltura determina la sensibilidad de los virus a los solventes lípidicos. Todos los virus con
envoltura se inactivan fácilmente con solventes de lípidos como éter, cloroformo, sales biliares, etc.













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