Hostelería y TURISMO
L
os amantes de los viajes y de los fogones encuentran dentro de este sector múltiples oportunidades
de empleo. Se trata de uno de los principales motores de la economía española, y donde el dominio de
idiomas, la capacidad de comunicación y el don de gentes se hacen imprescindibles.
LOS ESTUDIOS
Los estudios de Hostelería y Turismo recuer-
dan periodos de ocio, de tiempo libre y de
descanso. Los jóvenes que optan por esta
alternativa formativa se encargan de planificar
las estancias turísticas dentro o fuera del país
o de ofrecer diferentes alternativas de disfrute
Los destinos internacionales cobran cada vez mayor fuerza.
para el tiempo libre.
En muchos casos, suelen ser empleos de tem-
Perfil Cursos de especialización: Actualmente, la
porada, coincidiendo con la llegada de turis-
del estudiante opción más interesante es conseguir una pre-
tas extranjeros y con el desplazamiento vaca-
Habilidad para las
paración profesional específica en las áreas
cional de los españoles. Además de la cualifi-
relaciones públicas
que más se demandan y en las que se prevee
cación profesional, en estos estudios se valora
Don de gentes
un mayor crecimiento a corto plazo: gestión
mucho el conocimiento de idiomas y una
Facilidad para el
de establecimientos de hostelería y turismo;
buena capacidad de comunicación.
aprendizaje de idiomas
turismo rural; turismo de negocios, congresos
Gusto por las relaciones
y ferias; ecoturismo y turismo de aventura.
FORMACIÓN
interpersonales
COMPLEMENTARIA Carácter extrovertido y
Pistas en Internet
Las nuevas tendencias del mercado turístico
sociable
y la competencia profesional obligan a los
Comunicativo
Federación Española de Hostelería
profesionales del sector a estar constante-
Dotes comerciales
www.fehr.es
mente actualizando sus habilidades y cono-
Interés por la cultura Secretaría de Estado de Comercio y Turismo
cimientos. Perfeccionar o aprender idiomas,
Interés por las actividades www.mcx.es/turismo
dominar las aplicaciones informáticas del
recreativas
Turespaña. Vacaciones y alojamientos
sector y las prácticas en empresas son las www.tourspain.es
mejores armas para acceder con garantías al
Instituto de Estudios Turísticos
mercado laboral del turismo.
www.iet.tourspain.es
Idiomas: Cualquier idioma es útil a la hora de
lidiar con turistas. El inglés es imprescindible,
Turismo de aventuras, deportes y ecoturismo
y le siguen el alemán, francés e italiano.
www.turismoaventura.com
Informática: Amadeus, navegación por Inter-
Turiguía
net, programas de gestión y ofimática.
www.turiguia.com
ALTERNATIVAS de FORMACIÓN
GRADO SUPERIOR GRADO MEDIO
T.S. en Agencias de Viajes . . . . . . . . . . . . . . . . . .+ info T. en Cocina y Gastronomía (Antiguo T. en Cocina) .+ info
T. S. en Gestión de Alojamientos Turísticos T. en Pastelería y Panadería (Título actualizado. Consultar
(Antiguo T.S. en Alojamiento) . . . . . . . . . . . . . . . . .+ info T. Panadería Repostería y Confitería, en Industrias
T.S. en Animación Turística . . . . . . . . . . . . . . . . . .+ info Alimentarias) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+ info
T.S. en Información y Comercialización Turísticas . .+ info T. en Servicios de Restauración
T.S. en Restauración . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .+ info (Antiguo título en Servicios de Restaurante y Bar) . .+ info
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