FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
CARRERA DE MEDICINA




PROGRAMA DE CONTROL DE CALIDAD

GUIA DE INVESTIGACION PRACTICA - GIP # 11


TEMA 11
TITULO: determinación de Ácido Úrico
FECHA DE ENTREGA: 14ª semana de clases


Fundamentacion teórica
El ácido úrico proviene de la degradación de las purinas, compuestos orgánicos que se hallan
formando una parte fundamental de los ácidos nucleicos y desoxirribonucleicos. El ácido úrico
construye el principal producto del catabolismo de las purinas en El hombre y en los mamíferos
superiores ,
En seres inferiores es atacado por la enzima uricaza siendo transformado en alantoína que se
elimina por medio de la orina.
En el hombre la mayor parte del ácido úrico que se forma proviene de la degradación de la
guanosina.
El ácido úrico tiene una reacción francamente ácida, es poco soluble en el agua, se
disuelve en una proporción de 6.5 g/100 ml. En el plasma sanguíneo debido al PH de la sangre
tiene la propiedad de combinarse con diversos cationes, formando sales monoalcalinas que
tiene una solubilidad mayor a la del ácido puro, aproximadamente de 20 a 25 gr/º.
El ácido úrico que se encuentra circulando en la sangre tiene un doble origen: endógeno y
exógeno.
El origen endógeno es que el que se produce debido a la degradación de los aminoácidos y
de las nucleoproteínas en el interior del organismo.
El origen exógeno se refiere al ácido úrico que penetra al organismo por medio e la
alimentación, ya que existen cierto grupo de sustancias que se caracterizan por su gran
riqueza en ácido úrico, como por ejemplo: los casos , y los riñones principalmente, los cuales
se los conoce con el nombre de genérico de ureinas .
El ácido úrico es eliminado del organismo a través de la orina. Ya sea al estado de ácido
úrico puro o de sales conocidas con el nombre de uratos. Su solubilidad en la orina es
relativamente mediana, en las orinas muy ácidas pero en las orinas alcalinas o neutras es
muy grande, aproximadamente de 100 a 110 gr%º.
La acumulación de este ácido Úrico en nuestro organismo se conoce como la enfermedad de
los ricos o la llamada GOTA, que se caracteriza especialmente por producir unos dolores
agudos, como agujas que pinchan en el dedo gordo del pie, y que deja al paciente adolorido
profundamente e incapacitado de realizar ninguna labor, postrado en espera de bajar este
ácido.

DETERMINACIÓN FOTOCOLORIMETRICA DEL ÁCIO URICO.
METODO DL URICOSTAL
FUNDAMENTO
El suero se desproteiniza por la acción del ácido tunstico. El líquido claro obtenido de la
desproteinización contiene ácido úrico, el que reacciona con el reactivo fosfo-litio-tungsteno

UNIVERSIDAD DE AQUINO BOLIVIA
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