06 comunidades 12/09/08 24horas terça-feira
PROMOÇÃO INTERNACIONAL EM 2009 CUSTARÁ ENTRE 3 A 4 MILHÕES DE EUROS
Portugal aposta na divulgação internacional do vinho
O
Ministério da Agricul- Agricultura, do Desen- ses "porque é por aí que cessitarmos de destilar
tura vai gastar em volvimento Rural e das passa de facto a divul- vinho, mais sobra para
2009 entre 3 a 4 milhões Pescas explicou que há gação e a promoção" dos fazer promoção", começou
de euros na promoção in- "um programa com muitos produtos vitivinícolas na- por explicar Jaime Silva,
ternacional dos vinhos milhões de euros" para cionais. "Temos em presente na abertura da
portugueses, valor que que em 2009 a promoção média 70 milhões de euros iniciativa "Lisboa celebra
pode atingir 30 milhões se dos vinhos portugueses por ano para fazermos o Vinho", que decorreu
a produção for toda es- seja feita nas grandes várias coisas e uma das este domingo. "Nós em
coada, revelou ante-ontem feiras internacionais, em coisas que nós vamos fazer média tínhamos 3 a 4 mi-
o ministro Jaime Silva. mostras específicas e com é promoção, ou seja, se lhões de promoção, nós
Em declarações à Agên- lançamentos de livros nós tivermos um mercado poderemos passar a ter 20,
cia Lusa, o ministro da sobre os vinhos portugue- equilibrado, isto é, não ne- 30 milhões de euros de
promoção se tivermos um No entanto, como de-
mercado bem gerido, e um fendeu o ministro da Agri-
mercado bem gerido é cultura, tão importante
todo o vinho que pro- como a divulgação dos
duzirmos ser escoado no vinhos nacionais no es-
mercado", acrescentou. trangeiro é a divulgação
Mercado que, no es- junto dos portugueses, em
trangeiro, engloba países geral, servindo para isso a
como os Estados Unidos, a iniciativa "Lisboa celebra
Alemanha, Reino Unido, o Vinho", nascida em
Rússia, China ou Índia. 2007. square6
Sabia que:
O vinho do Porto... é um vinho
gens. A diferença fundamental re-
natural e fortificado, produzido ex-
side na zona de produção e nas
clusivamente a partir de uvas
castas utilizadas, hoje protegidas.
provenientes da região demarcada
A empresa Croft foi das primeiras
do Douro, no norte de Portugal a
a exportar vinho do Porto, seguida
cerca de 100 km a leste do Porto.
por outras empresas inglesas e es-
Régua e Pinhão são os principais
cocesas.
centros de produção, mas algumas
O que torna o vinho do Porto
das melhores vinhas ficam na zona
diferente dos restantes vinhos,
mais a leste.
além do clima único, é o facto de a
Apesar de produzida com uvas
fermentação do vinho não ser
do Douro e armazenada nas caves
completa, sendo parada numa fase
de Vila Nova de Gaia, esta bebida
inicial (dois ou três dias depois do
alcoólica ficou conhecida como
início), através da adição de uma
"Vinho do Porto" a partir da se-
aguardente vínica neutra (com
gunda metade do século XVII por
cerca de 77º de álcool). Assim o
ser exportada para todo o mundo a
vinho do Porto é um vinho natu-
partir desta cidade.
ralmente doce (visto o açúcar na-
A "descoberta" do Vinho do
tural das uvas não se transformar
Porto é polémica. Uma das ver-
completamente em álcool) e mais
sões, defendida pelos produtores
forte do que os restantes vinhos
de nacionalidade inglesa, refere
(entre 18 e 22º de álcool).
que a origem data do século XVII,
Fundamentalmente consideram-
quando os mercadores britânicos
se três tipos de vinhos do Porto:
adicionaram brandy ao vinho da
Branco, Ruby e Tawny.
região do Douro para evitar que ele
O vinho do Porto que envelhece
azedasse. Mas o processo que ca-
até três anos é considerado stan-
racteriza a obtenção do precioso
dard. Todos os outros vinhos que
néctar era já conhecido bem antes
fiquem mais tempo a envelhecer
do início do comércio com os in-
na madeira pertencem a catego-
gleses. Já na época dos Descobri-
rias especiais, como os Reserva, os
mentos o vinho era armazenado
LBV, os Tawnies envelhecidos e os
desta forma para se conservar um
Vintage, e, menos regularmente,
máximo de tempo durante as via-
os colheita. (in Wikipedia)
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