El Burén es mejor conocido para
su gastrónomo de pizzas, aunque
haya muchas otras opciones su-
culentas. Cuenta con un menú de
carácter diverso que se extiende
desde gastrónomo de pizzas has-
ta una Cocina Internacional crea-
tiva y fina con toques de la cocina
Puertorriqueña.
En el Burén se combinan ocasio-
nal de comedor con una atmósfera
de salón, una escena de barra ani-
mada y cuenta con un patio interior
encantador de tropical bistro.
Entre los platos del Burén se ex-
tienden desde sopas y ensaladas
hasta carne, pasta y mariscos.
Entre estos se destaca la crema
de la sopa de plátano, el ceviche
de pescado fresco adobado en
zumo de limón y tequila, la pechu-
ga de pollo rellena de prosciutto,
espinaca y provolone servido con
una salsa de fruta, las chuletas de
cordero en salsa de guayaba y los
camarones servidos en una salsa
Cointreau.
Entre los postres especiales del
Burén esta la guayaba creme bru-
lee y canasta de almendras servi-
do con mousse de chocolate de la
casa.
Ahora como atracción nueva el Bu-
rén ha confeccionado una serie de
Chef Principal: Rafael Rodríguez
tapas tanto en mariscos como en
Plato recomendado: chuletas de cordero en salsa de guayaba
carnes combinados con refrescan-
servido con mofongo de yuca. tes tragos como su famoso Mojito
Postre favorito: Canasta Guianduia (canasta de almendras
y la deliciosa sangría que estamos
servido con mousse de chocolate y avellanas).
seguros les fascinara.
Tipo de Cocina: Cocina Internacional creativa
Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84