chef
LaLa
lograr que las vidas de las personas sean más saludables y felices de
una comida a la otra.
“Yo pienso que puedo hacer la diferencia, quizá a un nivel
nacional, educando a la gente a como escoger comida que sea buena,
saludable y que también tenga un gran sabor. Esa es mi misión. He
aprendido que para que la gente este dispuesta a cambiar, le tienes
que dar opciones atractivas a escoger. Ellos no quieren saber que es
los que no pueden comer; ellos quieren saber que es lo que pueden
La chef LaLa también proporciona servicios de consulta a
compañías y restaurantes que quieren introducir platillos con sabor
autentico hispano y comida más saludable. Su compañía de servi-
cio de comida continua dando servicio a eventos especiales y ha
tenido clientes célebres como Carlos Santana, Danny DeVito,
Maria Shriver y las familias Regan y Bush entre otros.
Su primer libro “Latin Lover
Lite”, fue un “Best Seller” y su
segundo “Best Loved Mexican
Cooking with Chef LaLa”,
acaba de salir en abril del 2008.
Recientemente se presento en
“The Today Show”, en comer……y creo que si lo saben, van a tomar buenas decisiones la
“Martha Stewart Show” y ha mayoría del tiempo”. Después agrega riéndose, “Reconozcamos que
sido mencionada en E! News, ninguno de nosotros somos perfectos todo el tiempo”.
entre otros. Para una buena información, recetas, consejos para perder peso
Acaba de ser mamá por y mucho más, visita su página Web.
segunda vez, tiene un niño de
dos años. Con su negocio, su
familia y su deseo de estar siempre al tanto de lo último en las noti-
cias medicas, la chef LaLa tiene su plato lleno pero continua su
dedicación filantrópica y su servicio a la comunidad. Simplemente
en este año ha dado clases de nutrición y apoyo a servicios carita-
tivos tan diversos como: American Heart Association, the Liver
Foundation, Children´s Hospital of Los Angeles, Para Los Niños,
L.A,´s BEST y V.I.D.A. En julio del 2007 recibió de Macy la
“Star Award” para la gente que logra hacer una diferencia en su
comunidad y de General Mills, Heart of the Community. Ya sea
que se encuentre dando clases de cómo cocinar de forma nutritiva
en un evento comunitario o en un programa de televisión, LaLa
tiene el deseo inmenso de compartir todo lo que ha aprendido para
www.cheflala.com
S P A N I S H H E A L T H S U P P L E M E N T
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